ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ

άνω των 49€ *εξαιρούνται οι μηχανές Υ3.3 & Χ7.1 με ΔΩΡΟ 54 κάψουλες

ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ

Τηλεφωνικές Παραγγελίες 213 090 5600

SUBSCRIPTION

Επιλέξτε το δικό σας μηνιαίο πρόγραμμα

SHOP
illy by Kafea Terra
Πίσω
  • LIVE HAPPILLY
    Πίσω

    LIVE HAPPILLY

    • Ο Δρόμος της Γεύσης
      • Φυτείες
      • Παραγωγή
      • Χαρμάνι
      • Καβούρδισμα
      • Αποθήκευση
      • Προετοιμασία
    • Ο Δρόμος της Βιωσιμότητας
      • OneMakesTheDifference
      • Ιστορίες Βιωσιμότητας
      • Βιώσιμες Αγορές
      • Βραβεία
      • B Corp
    • Ο Δρόμος της Τέχνης
      • illy Art Collection
      • Χώροι Τέχνης & Εκδηλώσεις
      • Ειδικά Project
  • ΚΑΦΕΣ
    Πίσω

    ΚΑΦΕΣ

    • Όλες οι Κατηγορίες Καφέ
    • Κάψουλες IPERESPRESSO
    • Espresso Μερίδες E.S.E.
    • Espresso Σπυρί
    • Espresso Αλεσμένος
    • Καφές Φίλτρου
    Μηνιαία Προγράμματα Καφέ

    Μηνιαία Προγράμματα Καφέ

    Μηνιαία Προγράμματα Μηχανής & Καφέ

    Μηνιαία Προγράμματα Μηχανής & Καφέ

  • ΜΗΧΑΝΕΣ
    Πίσω

    ΜΗΧΑΝΕΣ

    • Όλες οι Κατηγορίες Μηχανών
    • Μηχανή για κάψουλες IPERESPRESSO
    • Μηχανή για μερίδες καφέ Ε.S.E.
    • Μηχανή για αλεσμένο & μερίδες καφέ E.S.E.
    • Καθαρισμός
    Y3.3 Iperspresso

    Y3.3 Iperspresso

    X1 Anniversary E.S.E. & Ground

    X1 Anniversary E.S.E. & Ground

    X7.1 Iperespresso

    X7.1 Iperespresso

  • ΤΣΑΪ
    Πίσω

    ΤΣΑΪ

    • Όλες οι Κατηγορίες Τσάι
    • Χύμα Τσάι
    • Τσάι Φακελάκι
    • Τσάι σε Sticks
      Χύμα Τσάι

      Χύμα Τσάι

      Τσάι σε Φακελάκι

      Τσάι σε Φακελάκι

      Τσάι σε Sticks

      Τσάι σε Sticks

  • ΑΞΕΣΟΥΑΡ & ΔΩΡΑ
    Πίσω

    ΑΞΕΣΟΥΑΡ & ΔΩΡΑ

    • Προϊόντα Σερβιρίσματος Kαφέ
    • Αξεσουάρ Καφέ
    • Προϊόντα Σερβιρίσματος Τσαγιού
    • Αξεσουάρ Τσαγιού
  • SUBSCRIPTION
    Πίσω

    SUBSCRIPTION

    • Machine & Coffee Subscription
    • Coffee Subscription
      Γιατί να εγγραφείτε

      Γιατί να εγγραφείτε

      Ανακαλύψτε τα προνόμια

      Machine & Coffee Subscription

      Machine & Coffee Subscription

      Λάβετε άμεσα τη νέα σας μηχανή

      Coffee Subscription

      Coffee Subscription

      espresso illy, απευθείας στο σπίτι σας

  • KAFEA TERRA
    Πίσω

    KAFEA TERRA

    • illy
    • KAFEA TERRA
    • KAFEA TERRA & illy
    • Δίκτυο Διανομής
    • Πρόγραμμα Ανακύκλωσης Iperespresso
    • Εκπαιδευτικό Κέντρο
      • Università del Caffè (UDC)
        • Σεμινάρια UDC
      • Specialty Coffee Association (SCA)
        • Σεμινάρια SCA
  • ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ
    Πίσω

    ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ

    • illy Για Επαγγελματίες
    • illy Επαγγελματική Συσκευασία
    • illy Γκάμα Προϊόντων
    • illy Arabica Selection
    • illy Ποιότητα
    • Τεχνική Υποστήριξη
    • Ο κόσμος της Dammann Frères
    • Η τέχνη της Γευσιγνωσίας
    • Κατηγορίες Προϊόντων
    • ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΛΥΣΕΙΣ
      • Εστίαση
      • Ξενοδοχεία
      • Γραφεία
      Επικοινωνήστε μαζί μας

      Επικοινωνήστε μαζί μας

  • GR
    • GR
    • EN
  • H αναζήτηση σου πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 3 χαρακτήρες
  • {{ Context.Initials }}
    {{ Context.Name }}
    Ο ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ ΜΟΥ
    ΜΗΝΙΑΙΑ ΣΥΝΔΡΟΜΗ
    ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ
    ΑΠΟΣΥΝΔΕΣΗ
    Σύνδεση Εγγραφή
  • {{Context.Sum}}
    Loading...
  1. Αρχική σελίδα
  2. Εκπαιδευτικό Κέντρο
  3. Università del Caffè (UDC)

Università del Caffè (UDC)

Università del Caffè

Università del Caffè

Ένας ολόκληρος κόσμος κρύβεται μέσα σε κάθε κόκκο καφέ.

Έχοντας βαθιά γνώση και 80 χρόνια πείρας στην παραγωγή του καφέ, η illycaffè ίδρυσε το 1999 το Università del Caffè, ένα κέντρο αριστείας που προωθεί την κουλτούρα του ποιοτικού καφέ σε όλο τον κόσμο μέσω της εκπαίδευσης, της έρευνας και της καινοτομίας.

Η ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ
Η ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ
Το Coffee Culture (η κουλτούρα του καφέ) είναι το τμήμα της illycaffè το οποίο, μέσω του Università del Caffè, προωθεί την ηγετική θέση της εταιρείας με την ανάπτυξη και τη διαχείριση δραστηριοτήτων και έργων που αφορούν σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας της illycaffè: από τον σπόρο, μαζί με τους παραγωγούς καφέ, στο φλιτζάνι και, μαζί με τους barista, μέχρι τους τελικούς καταναλωτές.

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ ΚΑΙ ΜΕΤΑΔΟΣΗΣ ΤΗΣ ΓΝΩΣΗΣ

Για τους λάτρεις, τους επίδοξους γευσιγνώστες και για όλους όσους έχουν περιέργεια να μάθουν για τον καφέ, το Università del Caffè διοργανώνει μαθήματα, γευσιγνωσίες και σεμινάρια σχετικά την ιστορία, την κουλτούρα και τις ιδιαιτερότητες που συμβάλλουν στο να γίνει κάθε φλιτζάνι καφέ μοναδικό. Μαθαίνοντας να τον ξεχωρίζουμε σημαίνει να γνωρίσουμε τον καφέ από μια νέα οπτική, μετατρέποντας μια συνήθεια σε μια εμπειρία απόλαυσης και ανακάλυψης.
Για οσους πινουν καφε
Για τους επαγγελματίες στους κλάδους των καφέ, των εστιατορίων και των ξενοδοχείων, το Università del Caffè προσφέρει μαθήματα πρακτικής και θεωρητικής κατάρτισης, μεταφέροντας τις καλύτερες τεχνικές για την επίτευξη της υψηλότερης ποιότητας στο προϊόν, στην προσφορά και στην εξυπηρέτηση. Για τους barista, το να ξέρουν τον σωστό τρόπο, αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση για να ικανοποιήσουν πλήρως τους πελάτες: όταν ο καφές είναι προετοιμασμένος στην εντέλεια, δεν είναι ένα απλό ρόφημα, γίνεται πάθος.
Για οσους παρασκευαζουν καφε
Για τους καλλιεργητές και τους παραγωγούς, το Università del Caffè συνεργάζεται με τους γεωπόνους του απευθείας στις φυτείες, προωθώντας ένα βιώσιμο μοντέλο παραγωγής, με πλήρη σεβασμό στο περιβάλλον και στις κοινότητες. Γνωρίζοντας τον τρόπο υιοθέτησης του μοντέλου επιτρέπει στους καλλιεργητές να παράγουν καφέ ανώτερης ποιότητας, βελτιώνοντας έτσι τις γεωπονικές πρακτικές.
Για οσους παραγουν καφε

Το illy UDC είναι ένα παγκόσμιο δίκτυο που υποστηρίζει όλους τους κρίκους της αλυσίδας του καφέ: καλλιεργητές, barista, επιχειρηματίες καφέ, συνεργάτες και διανομείς του καφέ illy espresso. Η KAFEA TERRA από το 2009 φιλοξενεί και διοργανώνει στα υποκαταστήματα της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης, ειδικά εκπαιδευτικά σεμινάρια σε επαγγελματίες του καφέ, που με τη σειρά τους, γίνονται πρεσβευτές της κουλτούρας, της ποιότητας και της αριστείας που προωθεί η illycaffè από το 1933.

Διαθέσιμα σεμινάρια
  • Espresso Basics
  • Capuccino & Latte Art
  • Slow Preparations
  • Chocolate 360°
Εγγραφείτε στο Newsletter μας.

Λάβετε πρώτοι όλα τα νέα μας!

Shop
  • Όλες οι Κατηγορίες Καφέ
  • Όλες οι Κατηγορίες Μηχανών
  • Όλες οι Κατηγορίες Τσάι
  • Αξεσουάρ & Δώρα
  • Καθαρισμός
Company
  • KAFEA TERRA
  • KAFEA TERRA & illy
  • Εκπαιδευτικό Κέντρο
  • Πρόγραμμα Ανακύκλωσης Iperespresso
Assistance
  • Τρόποι Πληρωμής & Ασφάλεια
  • Τρόποι Αποστολής
  • Επιστροφές & Αλλαγές
  • Όροι Χρήσης Μηνιαίων Προγραμμάτων Συνδρομής 
  • Όροι Instagram Διαγωνισμού "Δεν Έχω Πιει Καφέ"
Site Use
  • Επικοινωνία
  • Συχνές Ερωτήσεις

Δευτέρα - Παρασκευή: 09:00 - 17:00

ΚΑΛΕΣΤΕ - 213 090 5600

Payment methods:

everypay
paypal
diners
discover
maestro
mastercard
visa

Ακολουθήστε μας:

  • Προσωπικα δεδομενα
  • Οροι Χρησης
  • Πολιτικη Cookies
2023 All Rights Reserved
ATCOM
Δημιουργήστε λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα Αγαπημένα σας
  • Δημιουργήστε τον προσωπικό σας λογαριασμό και αποθηκεύστε την δική σας λίστα αγαπημένων.
  • Βρείτε το προϊόν που επιθυμείτε και πατήστε στο κουμπί "Προσθήκη στα Αγαπημένα".
  • Βρείτε την δική σας λίστα Αγαπημένων στο προφίλ σας.
ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ