ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ

άνω των 49€ *εξαιρούνται οι μηχανές Υ3.3 & Χ7.1 με ΔΩΡΟ 54 κάψουλες

ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ

Τηλεφωνικές Παραγγελίες 213 090 5600

SUBSCRIPTION

Επιλέξτε το δικό σας μηνιαίο πρόγραμμα

SHOP
illy by Kafea Terra
Πίσω
  • LIVE HAPPILLY
    Πίσω

    LIVE HAPPILLY

    • Ο Δρόμος της Γεύσης
      • Φυτείες
      • Παραγωγή
      • Χαρμάνι
      • Καβούρδισμα
      • Αποθήκευση
      • Προετοιμασία
    • Ο Δρόμος της Βιωσιμότητας
      • OneMakesTheDifference
      • Ιστορίες Βιωσιμότητας
      • Βιώσιμες Αγορές
      • Βραβεία
      • B Corp
    • Ο Δρόμος της Τέχνης
      • illy Art Collection
      • Χώροι Τέχνης & Εκδηλώσεις
      • Ειδικά Project
  • ΚΑΦΕΣ
    Πίσω

    ΚΑΦΕΣ

    • Όλες οι Κατηγορίες Καφέ
    • Κάψουλες IPERESPRESSO
    • Espresso Μερίδες E.S.E.
    • Espresso Σπυρί
    • Espresso Αλεσμένος
    • Καφές Φίλτρου
    Μηνιαία Προγράμματα Καφέ

    Μηνιαία Προγράμματα Καφέ

    Μηνιαία Προγράμματα Μηχανής & Καφέ

    Μηνιαία Προγράμματα Μηχανής & Καφέ

  • ΜΗΧΑΝΕΣ
    Πίσω

    ΜΗΧΑΝΕΣ

    • Όλες οι Κατηγορίες Μηχανών
    • Μηχανή για κάψουλες IPERESPRESSO
    • Μηχανή για μερίδες καφέ Ε.S.E.
    • Μηχανή για αλεσμένο & μερίδες καφέ E.S.E.
    • Καθαρισμός
    Y3.3 Iperspresso

    Y3.3 Iperspresso

    X1 Anniversary E.S.E. & Ground

    X1 Anniversary E.S.E. & Ground

    X7.1 Iperespresso

    X7.1 Iperespresso

  • ΤΣΑΪ
    Πίσω

    ΤΣΑΪ

    • Όλες οι Κατηγορίες Τσάι
    • Χύμα Τσάι
    • Τσάι Φακελάκι
    • Τσάι σε Sticks
      Χύμα Τσάι

      Χύμα Τσάι

      Τσάι σε Φακελάκι

      Τσάι σε Φακελάκι

      Τσάι σε Sticks

      Τσάι σε Sticks

  • ΑΞΕΣΟΥΑΡ & ΔΩΡΑ
    Πίσω

    ΑΞΕΣΟΥΑΡ & ΔΩΡΑ

    • Προϊόντα Σερβιρίσματος Kαφέ
    • Αξεσουάρ Καφέ
    • Προϊόντα Σερβιρίσματος Τσαγιού
    • Αξεσουάρ Τσαγιού
  • SUBSCRIPTION
    Πίσω

    SUBSCRIPTION

    • Machine & Coffee Subscription
    • Coffee Subscription
      Γιατί να εγγραφείτε

      Γιατί να εγγραφείτε

      Ανακαλύψτε τα προνόμια

      Machine & Coffee Subscription

      Machine & Coffee Subscription

      Λάβετε άμεσα τη νέα σας μηχανή

      Coffee Subscription

      Coffee Subscription

      espresso illy, απευθείας στο σπίτι σας

  • KAFEA TERRA
    Πίσω

    KAFEA TERRA

    • illy
    • KAFEA TERRA
    • KAFEA TERRA & illy
    • Δίκτυο Διανομής
    • Πρόγραμμα Ανακύκλωσης Iperespresso
    • Εκπαιδευτικό Κέντρο
      • Università del Caffè (UDC)
        • Σεμινάρια UDC
      • Specialty Coffee Association (SCA)
        • Σεμινάρια SCA
  • ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ
    Πίσω

    ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ

    • illy Για Επαγγελματίες
    • illy Επαγγελματική Συσκευασία
    • illy Γκάμα Προϊόντων
    • illy Arabica Selection
    • illy Ποιότητα
    • Τεχνική Υποστήριξη
    • Ο κόσμος της Dammann Frères
    • Η τέχνη της Γευσιγνωσίας
    • Κατηγορίες Προϊόντων
    • ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΛΥΣΕΙΣ
      • Εστίαση
      • Ξενοδοχεία
      • Γραφεία
      Επικοινωνήστε μαζί μας

      Επικοινωνήστε μαζί μας

  • GR
    • GR
    • EN
  • H αναζήτηση σου πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 3 χαρακτήρες
  • {{ Context.Initials }}
    {{ Context.Name }}
    Ο ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ ΜΟΥ
    ΜΗΝΙΑΙΑ ΣΥΝΔΡΟΜΗ
    ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ
    ΑΠΟΣΥΝΔΕΣΗ
    Σύνδεση Εγγραφή
  • {{Context.Sum}}
    Loading...
ΧΑΡΜΑΝΙ
ΠΙΣΩ

3

ΧΑΡΜΑΝΙ

ΑΡΩΜΑΤΑ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: ΤΟ ΧΑΡΜΑΝΙ

Το χαρμάνι αφορά τον δεξιοτεχνικό συνδυασμό διαφορετικών καφέδων για την δημιουργία της ιδανικής ισορροπίας στις αρωματικές νότες και την κατάλληλη εξισορρόπηση τυχόν αλλαγών στο φυτό του καφέ που προκαλούνται από την ευαισθησία του στο κλίμα και τις εποχές, ώστε να είναι πάντα εγγυημένη η γεύση και το ευρύ φάσμα των αρωμάτων, σε σχέση με τα μεμονωμένα συστατικά.

Ο καφές "single-origin" (μοναδικής προέλευσης) υποδηλώνει ότι παράγεται μόνο με κόκκους από μια συγκεκριμένη περιοχή, χωρίς να αποκλείονται διαφορετικές ποικιλίες καφέ. Ο καφές "single-variety" (μοναδική ποικιλία) είναι όταν παράγεται από μία συγκεκριμένη ποικιλία καφέ που ανήκει σε ένα συγκεκριμένο είδος φυτού.

Η ΜΥΣΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ILLY

Για τη δημιουργία του μοναδικού χαρμανιού illy, ο πράσινος καφές αναμειγνύεται πάντα προτού καβουρδιστεί. Η δημιουργία του χαρμανιού είναι μία από τις πιο λεπτές φάσεις ολόκληρης της διαδικασίας: είναι ο συνδυασμός 9 τύπων Arabica με βάση τα αντίστοιχα χαρακτηριστικά τους όσον αφορά στη γεύση, στην ένταση του αρώματος και στο σώμα. Για εμάς, είναι σημαντικό η τελική γευστική ισορροπία του χαρμανιού μας να είναι πάντα η ίδια, γι' αυτό και οι ποσότητες των διαφορετικών κόκκων Arabica που υπάρχουν στο χαρμάνι illy προσαρμόζονται συνεχώς.

ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΧΑΡΜΑΝΙ

Δημιουργήσαμε μια καινοτόμο ιδέα αφιερωμένη σε μια ομάδα σεφ βραβευμένους με αστέρια Michelin, οι οποίοι συνεργάζονται με την illycaffè. Τους προσκαλούμε να δημιουργήσουν ένα εξατομικευμένο χαρμάνι για να παράγουν νέους συνδυασμούς που ταιριάζουν με τη μαγειρική τους δημιουργικότητα. Μια ειδική εφαρμογή τους βοηθάει στη διαμόρφωση των δικών τους συνταγών χρησιμοποιώντας τις 9 μοναδικές προελεύσεις του χαρμανιού illy, επιτυγχάνοντας έτσι διαφορετικά αποτελέσματα όσον αφορά στην ένταση της γεύσης και στις αρωματικές νότες.

ΕΠΙΘΥΜΗΤΕΣ ΑΡΩΜΑΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Οι αρωματικές νότες

ΚΑΡΑΜΕΛΑ
ΚΑΡΑΜΕΛΑ

Το άρωμα καραμέλας θυμίζει αυτό που δημιουργείται από την ζάχαρη που καραμελώνει προτού φτάσει στο σημείο που καίγεται.

ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Το κλασσικό άρωμα του κακάο που συχνά συνοδεύεται από άρωμα βανίλιας.

ΝΟΤΕΣ ΛΟΥΛΟΥΔΙΩΝ
ΝΟΤΕΣ ΛΟΥΛΟΥΔΙΩΝ

Αυτό θυμίζει το διακριτικό άρωμα διαφόρων λουλουδιών (π.χ. γιασεμί).

ΦΡΟΥΤΩΔΕΣ
ΦΡΟΥΤΩΔΕΣ

Το φρουτώδες άρωμα αναδημιουργεί τις γλυκές νότες των ώριμων φρούτων.

ΚΑΡΥΔΙ
ΚΑΡΥΔΙ

Αυτό το άρωμα θυμίζει αυτό των φρέσκων καρυδιών.

ΦΡΥΓΑΝΙΣΜΕΝΟ ΨΩΜΙ
ΦΡΥΓΑΝΙΣΜΕΝΟ ΨΩΜΙ

Πρόκειται για μια περίπλοκη αίσθηση που προκύπτει από τα μόρια που σχηματίζονται κατά τη διαδικασία του ψησίματος.

ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ
ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ

Συνήθως αναφέρεται σε μπαχαρικά με γλυκό άρωμα, όπως το γαρύφαλλο και η κανέλα.

ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ
ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

Η περιγραφή αυτή περιλαμβάνει τα χαρακτηριστικά του αρώματος των σιτηρών και της καβουρδισμένης βύνης.

ΚΑΠΝΟΣ
ΚΑΠΝΟΣ

Αυτό το άρωμα θυμίζει το άρωμα και τη γεύση των φύλλων καπνού.

Η ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ

Για εμάς, η ποιότητα και η δημιουργικότητα προηγούνται. Για το λόγο αυτό, το χαρμάνι illy τελειοποιείται συνεχώς από μια ομάδα με γευσιγνώστες του καφέ εδώ και σχεδόν 90 χρόνια. Η γευσιγνωσία ενός καφέ illy είναι μια σύνθετη διαδικασία που περιλαμβάνει όλες τις αισθήσεις.

ΟΡΑΣΗ
ΓΕΥΣΗ
ΥΦΗ
ΟΣΜΗ
ΑΚΟΗ

ΟΡΑΣΗ

Χρώμα και υφή της κρέμα του καφέ

ΓΕΥΣΗ

Επίπεδο πικρότητας, οξύτητας και γλυκύτητας

ΥΦΗ

Πυκνότητα 

ΟΣΜΗ

Άμεσα, με την εισπνοή, και έμμεσα, μετά την κατάποση

ΑΚΟΗ

Οι ήχοι του καφέ, το γουργουρητό της καφετιέρας moka, το χτύπημα του φλιτζανιού καθώς ακουμπάει στο πιατάκι του καφέ

Εγγραφείτε στο Newsletter μας.

Λάβετε πρώτοι όλα τα νέα μας!

Shop
  • Όλες οι Κατηγορίες Καφέ
  • Όλες οι Κατηγορίες Μηχανών
  • Όλες οι Κατηγορίες Τσάι
  • Αξεσουάρ & Δώρα
  • Καθαρισμός
Company
  • KAFEA TERRA
  • KAFEA TERRA & illy
  • Εκπαιδευτικό Κέντρο
  • Πρόγραμμα Ανακύκλωσης Iperespresso
Assistance
  • Τρόποι Πληρωμής & Ασφάλεια
  • Τρόποι Αποστολής
  • Επιστροφές & Αλλαγές
  • Όροι Χρήσης Μηνιαίων Προγραμμάτων Συνδρομής 
  • Όροι Instagram Διαγωνισμού "Δεν Έχω Πιει Καφέ"
Site Use
  • Επικοινωνία
  • Συχνές Ερωτήσεις

Δευτέρα - Παρασκευή: 09:00 - 17:00

ΚΑΛΕΣΤΕ - 213 090 5600

Payment methods:

everypay
paypal
diners
discover
maestro
mastercard
visa

Ακολουθήστε μας:

  • Προσωπικα δεδομενα
  • Οροι Χρησης
  • Πολιτικη Cookies
2023 All Rights Reserved
ATCOM
Δημιουργήστε λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα Αγαπημένα σας
  • Δημιουργήστε τον προσωπικό σας λογαριασμό και αποθηκεύστε την δική σας λίστα αγαπημένων.
  • Βρείτε το προϊόν που επιθυμείτε και πατήστε στο κουμπί "Προσθήκη στα Αγαπημένα".
  • Βρείτε την δική σας λίστα Αγαπημένων στο προφίλ σας.
ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ