RUMORS

Όταν ανοίξαμε το Rumors το 2011 στη Βουλιαγμένη, η περιοχή ήταν διαφορετική από τη σημερινή. Ως δίδυμα αδέλφια που γεννηθήκαμε και μεγαλώσαμε εδώ, αγαπήσαμε αυτόν τον τόπο και δημιουργήσαμε έναν χώρο που έδωσε νέα πνοή στην περιοχή και έγινε σημείο αναφοράς για τα Νότια Προάστια. Με δικές μας συνταγές, custom-designed λεπτομέρειες και έμφαση στην αισθητική, δημιουργήσαμε έναν χώρο με ξεχωριστή ταυτότητα, όπου ο σεβασμός στο περιβάλλον και η φιλοσοφία μας για έναν χώρο ανοιχτό σε όλους — ακόμα και στους τετράποδους φίλους μας — είναι μέρος της καθημερινότητάς μας. Για τον καφέ μας επιλέξαμε τον illy, γιατί μοιραζόμαστε την ίδια φιλοσοφία: αδιαμφισβήτητη ποιότητα, υψηλή αισθητική, αφοσίωση στη βιωσιμότητα και τη δύναμη να δημιουργούμε τάσεις που ξεπερνούν τον χρόνο.

Κάθε μέρα στην Τεργέστη, οι master tasters αναδεικνύουν κάθε ξεχωριστή νότα του πλούσιου και εκλεπτυσμένου χαρμανιού illy, εναρμονίζοντας την ποικιλία των εποχών, των διαφορετικών προελεύσεων και των επιλεγμένων παρτίδων καφέ. Πίσω από κάθε αξέχαστη εμπειρία illy βρίσκεται κάτι περισσότερο από τεχνογνωσία· βρίσκονται το πάθος, η φροντίδα και η αφοσίωση στη δημιουργία στιγμών που φέρνουν τους ανθρώπους πιο κοντά. Μαζί με συνεργάτες που μοιράζονται τις ίδιες αξίες, μετατρέπουμε την καθημερινή τελετουργία του καφέ σε μια μοναδική εμπειρία — ένα πραγματικό Cup of Love.

.